Tannenbaum Kava Kolači

Tannenbaum Kava Kolači

    Prep vrijeme: 50 minVrijeme kuhanja: 3 h 35 minDodaci: 48
Hvatanje duh sezone s ovim kvasac kolač, napuni orasi i mirisne s cimetomSastojci

droga kolači

5 - do 6 šalica zlatna medalja ™ sve namjene brašna

1/2 šalice šećera

2 - žličice soli
2 - pkg. aktivni suhi kvasac
1 1/2 - šalice mlijeka
1/2 - šalice maslaca ili margarina
2 - jaja

Punjenje
4 - žlice maslaca ili margarina, rastopljeni

1 - čaša šećera

1/2 - šalica sjeckani orasi
1 - žlica cimet

Topping
1 - šalicu šećera u prahu

2 - 3 žlice mlijeka

- Candied trešnje, četvrtine ili prepolovljene

Koraci
1. U veliku zdjelu, kombinirati 2 šalice brašna, 1/2 šalicu šećera, sol i kvasac; dobro se uklapaju. U srednjoj tavi, zagrijte 1 1/2 šalice mlijeka i 1/2 šalice maslaca do jako toplih (120 do 130 ° F.). Dodajte toplu tekućinu i jaja smjesu brašna; pomiješajte s električnom mješalicom pri maloj brzini dok ne navlažite. Pobijedite 3 minute na srednjoj brzini. Pomiješajte 2 do 2 1/2 šalice brašna da se formira kruti tijesto. 2. Na floured površini, zamijesiti u preostalom 1 do 1 1/2 šalice brašna dok tijesto je glatka i elastična, 5 do 8 minuta. Stavite tijesto u podmazanu posudu; okrenite se za masiranje svih strana. Pokrijte labavo s plastičnom folijom i tkaninom. Pustite da se zagrijte na toplom mjestu (80 do 85 ° F.) Dok ne postignete svjetlost i udvostručite veličinu od 1 do 1 1/4 sata. 3. Oprezno podmazujte dvije ploče za pečenje od 15x10 inča sa stranama. Pucajte nekoliko puta tijesto da biste uklonili sve mjehuriće zraka. Podijelite tijesto na pola. Na lagano obojenoj površini, položi 1 polovicu u trokut s dvije 12-inčne strane i 16-inčnim bazom. * Četka s 1 žlicom rastopljenog maslaca. 4. U maloj zdjeli, kombinirajte 2 žlice rastopljenog maslaca i sve preostale punjenje sastojaka; dobro se miješati. 5. Oblikujte stablo, počevši od gornje točke trokuta tijesta, preklopite 12-inčne stranice kako biste se sreli u sredini, pritiskajući sve šavove da pečate. Preokrenite, spajajte stranu prema dolje, u podmazanu posudu. Sa škarama ili oštrim nožem, napravite 10 proreza oko 1 inča udaljeni uz svaki dugi vanjski rub stabla, rezanje do pola centimetra centimetra tijesta.
  • 6. Polazeći od dna stabla, uvijte svaku traku tako da je rezna strana do popunjavanja. Pokriti; neka se podigne na toplom mjestu dok se ne postigne svjetlost i udvostruči veličina, 30 do 40 minuta. Ponovite s preostalim tijestom, rastopljenim maslacem i punjenjem za drugo stablo.
  • da 7. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Otkriti tijesto; peÄ ‡ i 20 minuta ili dok zlatno smeÄ'a. Hladite u posudama 5 minuta. Ukloni kolače iz kave; postavite na žičane police. Hladite 30 minuta ili dok se ne posve ohladite.8. U maloj zdjeli, pomiješajte šećer u prahu i dovoljno mlijeka za željenu drizzlingu. Kičkica nad kolačima kave. Ukrasite s kandirano trešanja.
  • Stručni savjeti
  • * Za lakše oblikovanje svake kolač kave, roll tijesto na lagano floured cookie list. Kada ste spremni staviti u posudu za pečenje, okrenite tavu za pečenje preko stabla na listi kolačića. Ponovno preokrenite; uklonite kolačić.

    Podijelite Sa Prijateljima

Slični Recepti

add