Narančasta mirisna marinada

Narančasta mirisna marinada

    vrijeme pripreme: 15 minvrijeme kuhanja: 0 min
  • droga: 5
  • Pimenta okus timijana parova dobro s narančastom ljuÅ”titi i sok u 15-minutnoj marinadi

Sastojci

1 - žličica ribane naranče

1/2 Ā½ Å”alice naranče

2 - žlice balsamic ili crveno vino octa
1 - žlica biljno ulje
2 - srednje zeleno luk, sitno sjeckani (2 žlice)
1 - žlica sjeckani svježih timijana ostavlja
1/4 - žličica soli
1/8 - čajna žlica papra

Koraci
1. IzmijeÅ”ati sve sastojke u plitkoj staklenoj ili plastičnoj posudi ili obnovljivoj plastici vreća za pohranu hrane. Dodajte 2 funte govedinu ili svinjetinu; obratite se kaputi s marinadom. Pokrijte jelo ili pečat i držite u hladnjaku najmanje 6 sati, ali ne duže od 24 sata. 2. Uklonite meso iz marinade; rezervni marinada. Po želji namjestite meso, povremeno se četkajte marinadom. Zagrijte preostalu marinadu do ključanja; kuhati i mijeÅ”ati 1 minutu.
    Stručni savjeti
Ako vam se sviđa, koristite 1/2 čajna žličica osuÅ”eni timijan ostavlja umjesto svježeg.

Dijabularna francuska kuhinja, timjana je viŔegodiŔnja biljka koja je izvorna u južnoj Europi i Mediterana. Ima pjenuŔav, miris i miris limuna i jedan je od osnovnih sastojaka u buket garni.

Podijelite Sa Prijateljima

Slični Recepti

add