Karamela-Apple Butter Cheesecake

Karamela-Apple Butter Cheesecake

Vrijeme pripreme: 40 min
    droga Vrijeme kuhanja: 8 h 25 min
  • droga: 16
  • odušda Ova kremasti sir od kolača koji se poslužuje s umakom od karamela ispada da je ustupak đavolaSastojci1 1/2 - šalice gingersnap cookie mrvice
1/4 - šalice maslaca ili margarina, rastopljeni

20 - karamela, unwrapped

3/4 - šalice jabuka maslac

3 - pakiranja (8 oz svaki) krem ​​sir, omekšani

1/4 šalice šalice

2 - žlice zlatna medalja ™ sve namjene brašna

3 - jaja
droga umak od karamela
30 - karamela, unwrapped
1/2 - šalicu pola i pol
da Koraci


1. Toplina pećnicu na 300 ° F. Omotajte 9 ili 10 inčni prozirni tanjur u tešku foliju. U maloj posudi, pomiješajte mrvice i maslac. Pritisnite u dnu i 1/2 inča do strane ungreased pan.

2. U srednje microwavable zdjelu, mikrovalna 20 karamela i 1/2 šalice jabuka maslac otkrili na visokim 2 1/2 do 3 minute, miješanje svakih 30 sekundi , dok se ne rastopi. Umiješajte u preostalom 1/4 šalice jabuke maslaca; ostavite na stranu da se ohladite. 3. U velikom zdjelu, tukli krem ​​sir, šećer i brašno s električnim mikserom na srednjoj brzini oko 1 minute ili dok glatka i kremasta. Na maloj brzini, tukli jaja, jedan po jedan. Rezervirajte tijesto od 1/2 šalice. Presavijte smjesu karamela u preostalu tijesto bez miješanja u cjelinu, ostavljajući nekoliko tragova. Sipati preko kora. Ispustite žlice rezerviranih tijesta preko vrha.

droga 4. Ispeći 1 sat 15 minuta do 1 sat 25 minuta ili dok središte izgleda gotovo skupa kada je jiggled pan. Bez oslobađanja strane posude, pažljivo provucite metalnu špatulu oko kolača od sira da biste se popustili. Isključite pećnicu; otvorite vrata pećnice najmanje 4 inča. Ostavite kolač u pećnici 30 minuta, a zatim izvadite iz pećnice; potpuno se ohladi na sobnoj temperaturi, oko 2 sata. Pokrijte i držite u hladnjaku najmanje 4 sata ili preko noći. Pokrenite metalnu lopatu oko kolača od sira da se ponovno popusti. Ukloni stranu posude; ostavite kolač od jabuka na dnu posude da poslužite. 5. U 1-kvartu umaknite toplu 30 karamela i pola i pol na laganoj vatri, često miješajući, sve dok se karamela potpuno ne rastopi. Poslužite toplo ili hladno preko kriške od cheesecake.

Stručni savjeti

DJuu Hrana procesor radi dobro za izradu cookie mrvica. Također možete dodati maslac u mrvice u procesoru hrane i nekoliko puta ih miješati kako biste ih pomiješali. Koristite domaći ili kupljeni maslac za jabuke za ovaj recept. Potražite maslac od jabuka u blizini džemova i želea

Podijelite Sa Prijateljima

Slični Recepti

add