Azijski losos

Azijski losos

  • Vrijeme pripreme: 45 min
  • Vrijeme kuhanja: 55 min
  • Dodaci: 8

Složeni sastojci

2/3 - čaąa teriyaki marinada i umak

1/4 - šalicu marelica čuva

1/4 - čaša vode
2 - žlice sezama ili canola ulja
4 - žličice ribane đumbira
2 - čajne žličice Dijon senfa
4 - srednje češnjaka češnjaka, sitno sjeckani (2 1/2 čajne žličice)
3 lbs losos fileta
2 - srednje zelene luk, tanko narezane (2 žlice)
1 - žlicu sezamovog sjemena, pržene *

Koraci
1. Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Linija od 15x10x1 inča s folijom; prskati foliju sa sprejem za kuhanje. 2. U 2-quart tavi, umiješajte teriyaki umak, konzervi, vodu, ulje, đumbirov, senf i češnjak. Zagrijati do ključanja preko srednje visoke topline, povremeno miješajući. Smanjivanje topline na nisko; pirjati nepotrebno 5 minuta, povremeno miješati, sve dok ne postane blago zgusnuta. Pat suho s papirnatim ručnicima. Stavite losos, stranu kože dolje, u tavi.
    droga 4. Pecite 20 do 25 minuta, zakrećite posudu nakon 10 minuta, dok se losos jednostavno ne lomite s vilicom.
  • oo 5. U međuvremenu, preostalu toplinu umiješajte smjesu do ključanja. Smanjivanje topline na nisko; pirjati 5 minuta, povremeno miješati, sve dok se zgusne i spusti na oko 1/2 šalice. 6. Pažljivo prenesite losos na posluživanje tanjura. Kosa se zgušnjava mješavinom umaka. Pospite sa lukom i sjemenke od sjemenki.
  • DJ Liu Stručni savjeti* Za tost sjeme sezama, posuti u ungreased teškim tavi. Kuhajte na srednjoj i niskoj toplini 5 do 7 minuta, često se miješajte dok ne započnete sa zrenjanjem, a zatim neprestano miješajte dok ne postanu zlatno smeđe. Nastavite s azijskim temama s dvije salate: jedna od kreda od dinje, drizzled s preljevom od citrusa, a druga s salatom od tjestenine s tajlandskim tijesto od kikirikija
  • da Mjesto najdeblji fileti na vanjskim rubovima pan.
  • Podijelite Sa Prijateljima

Slični Recepti

add