Artichoke-riža salata

Artichoke-riža salata

  • Vrijeme pripreme: 20 min
  • Vrijeme kuhanja: 3 h 20 min
  • Dodaci: 8

Jednostavno artičoka i rižina salata bacaju se u osvježavajuću vinaigrette limuna. Svježe, lagano i limemo, ova salata je ljeto!

OD Sastojci

】 Salata

1 - šalica nekuhana regularna dugog zrna bijele riže

2 - šalice vode

1/4 - šalica sjeckani svježi peršin
4 - srednje zelene luk, sjeckani (1/4 šalice)
1 - mali crveni paprat, sjeckani (1/2 šalice)
1 - može (14 oz) srca artičoka, drenirani, izrezati u četvrtine

Lemon Vinaigrette
1/4 - 1 - žlicu ribani limun kora

3 - žlice svježeg soka od limuna

1/2 - žličica soli
1/4 - žličica papra
1 - češanj češnjaka, sitno sjeckani

Koraci

1. Kuhajte rižu u vodi prema uputama 2. U srednjoj posudi, pomiješajte rižu i preostali sastojci salate. U maloj zdjeli pomiješajte sve sastojke vinaigrette pomoću žičane šipke dok se ne miješa. Dodajte u salatu; bacanje za miješanje. Pokrijte i držite u hladnjaku barem 3 sata dok se ne ohladi

DJ
    Stručni savjeti
  • Za suptilni poticaj okusa, pokušajte s jasminom ili basmati rižom umjesto redovite rižine od dugog zrna.
  • da Dva limuna će vam dati sve od ljuske i sok koji će vam trebati za vinaigrette

    Podijelite Sa Prijateljima

Slični Recepti

add