Anđeo kekse

Anđeo kekse

da Vrijeme pripreme: 25 min
  • Vrijeme kuhanja: 40 min
  • Sluzi: 15
  • odu】 Da li imate vremena za rezervne?
  • da Sastojci

1 - pakiranje redovnog ili brzog aktivnog suhog kvasca (2 1/4 čajne žličice)

2 - žlice tople vode (105 ° do 115 °)

2 1 / 2 - šalice zlatna medalja ™ sve namjene brašna

3 - žlice šećera

1 1/2 - žličice prašak za pecivo

1/2 - žličica sode za pečenje
1/2 - žličica soli
1/2 - čaša skraćivanje
- O 1 šalice mlaćenica
- maslac ili margarin na sobnoj temperaturi, ako to želite

Koraci


1. Zagrijte pećnicu na 400 °. Otopiti kvasac u toploj vodi; stavite na stranu. 2. Sastavite brašno, šećer, prašak za pecivo, soda za pečenje i sol u velikom zdjelu. Rezati skraćivanjem pomoću miješalice tijesta ili križanja 2 noža, sve dok smjesa ne izgleda poput sitnih mrvica. Umiješajte u mješavini kvasca i dovoljno mlaznice, pa tijesto ostavlja stranu zdjelice i oblikuje kuglu.

3. Stavite tijesto na velikodušno flouriranu površinu; nježno ulijevajte u brašno do kaputa. Mijesaj lagano 25 do 30 puta, posipajte brašnom ako je tijesto previše ljepljivo. Roll ili pat 1/2 inch guste. Rezati s brašnom 2 1/2-inch rezač za kekse. Stavite oko 1 inčni razmak na nehrđajućoj listi kolačića. 4. Pecite 12 do 14 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđe. Odmah uklonite iz liste kolačića. Četka s maslacem. Poslužite vruće.

  • Stručni savjeti
  • Kvasac čini ove kekse svjetlo kao anđeli! Ako imate vremena, možete ih učiniti lakšim. Samo pokrij nebaked kekse i neka se ustati na toplom mjestu za oko 30 minuta ili do puffy. Pecite prema uputama

    Podijelite Sa Prijateljima

Slični Recepti

add