Amish Prijateljstvo Kruh

Amish Prijateljstvo Kruh

    vrijeme pripreme: 15 minvrijeme kuhanja: 242 h 0 minDoplate: 2
  • odu klasični kruh koji je napravljen da se dijeli, poklon vrećice od startera prijateljima i obitelji tako da mogu širiti ljubav.
  • OD Sastojci

Starter

1 - paket aktivni suhi kvasac

1/4 - šalica vrlo topla voda

1 - šalica toplo kultivirani mlaćenica

1 - čašica zlatna medalja ™ sve namjene brašna

1 - šalica granulirani šećer
da Dodaci na Starter tijekom 10 dana
2 - čaše Zlatna medalja ™ sve namjene brašna
2 - čaše granulirani šećer
2 - šalice uzgojene mlaćenice

Kruh

1 - čašica (1 vrećica) Starter
3 - jaja
1 - šalice maslaca, omekšani
1/2 - šalice uzgojene mlaćenice

1 - šalica p acked smeđi šećer

1/2 - žličica vanilije
1 1/2 - žličica prašak za pecivo
1/2 - žličica soli
1/2 - žličica sode za pečenje
2 - čaše Zlatna medalja ™ sve namjene
3 - žlice zemlji cimet
1 - box (6-posluživanje veličine) vanilije instant puding i pita punjenje mješavina
2 - žlice granulirani šećer

Koraci


1. UPUTE ZA IZRADU STARTER: U srednjoj zdjeli, promiješajte zajedno kvasac i toplu vodu do kvasca je otopljen. Dodaj buttermilk. Udahnite u 1 šalicu brašna i 1 šalicu granuliranog šećera. Ulijte smjesu u vrećicu od 1-galonske vreće; vrećica za zatvaranje Smjestite na hladnom, suhom mjestu najmanje 8 sati ili do 10 sati. 2. Stavite starter u hladnjak i pohranite ga za 2. do 10. dana. Razmotrite ovo (ili dan kada dobijete starter) kao 1. dan ciklus. 3. PUTOVANJA ZA PRISTUPU STARTER BAG: 1. dan: Nemojte ništa raditi. Dan 2: Mash bag. Dan 3: Mash bag. Dan 4: Mash bag. Dan 5: Mash bag. Dan 6: U torbu, dodajte 1 šalicu svilenkastog brašna, 1 šalicu granuliranog šećera, 1 šalicu uzgojenu mlaćenicu; vrećicu za pečat i kašu dok se ne miješa. Dan 7: Mash bag. Dan 8: Mash bag. 9. dan: Mash bag. 10. dan: Slijedite dolje navedene upute: Stavite cijelu vrećicu u metalnu posudu. Dodajte 1 čašu brašna, 1 šalicu granuliranog šećera, 1 šalicu kultivirane mlaćenice. Izmjerite 1 šalicu Startera u svaku od 4 (1-galonske) vreće na vrhu zatvarača. Čuvajte 1 vrećicu za sebe, a drugu torbicu dajte 3 prijatelja zajedno s receptom.

4. UPUTE ZA IZRADU DVA LOAJA KRUHA: Zagrijte pećnicu na 325 ° F. Sprej 2 (9x5-inčni) kolači sa sprejem za kuhanje. U velikom zdjelu, pretakati sadržaj 1 vrećicu Startera, jaja, maslac, mlaćenica, smeđi šećer, prašak za pecivo, soda za pečenje, brašno i puding. malu zdjelu. Dodajte cimet; tukli ga dok se cimet ne dobro miješaju u tijesto. Žlica šećera od cimeta natrag u veliku zdjelu s tijestom od vanilije. S vilicom, blago vrenje vanilija i cimet se udaraju zajedno. Nemojte previše miješati! Dvije ili tri kovitlaca trebaju biti dovoljne! Izlijte tijesto u posude. Posipajte vrh svake listiće sa 1 žlicom granuliranog šećera.

droga 6. Pecite 55 do 65 minuta ili dok kruh ne dođe natrag kad lagano dodirnete u sredini. Hladite dok kruh ne otpušta sa strane tavu. Obratite kruh na posudu za posluživanje ili ploču za rezanje. Poslužite i uživajte!
    Stručni savjeti
  • Prije korištenja, provjerite da je starter je još uvijek dobro. Trebao bi imati ugodan kiseli miris i biti šamponiran. Odbacite ga ako je miriše loše, postaje crvenkasto ili narančasto u boji ili raste plijesan
  • da Nemojte okusiti ili jesti sirovo starter ili sirovo tijestoPecite kruh dok se ne temeljito kuhaAko držite vrećicu Startera za sebe , moći ćete peći dvije kruhove kruha svakih 10 dana.
  • da Kada darujte prijateljske vrećice startera, svakako uključite popis uputa s vrećicom, kao i kopiju receptora kako bi mogli napraviti vlastite kruhove kruha!

Podijelite Sa Prijateljima

Slični Recepti

add