4 Sastojka karamela

4 Sastojka karamela

  • Vrijeme pripreme: 10 min
  • Vrijeme kuhanja: 1 hr 30 min
  • Doplate: 36

To je odmor bombona klasični! No, sa samo 5 sastojaka, ovaj mastan kolač može se uživati ​​bilo koje doba godine!

OD Sastojci】 1 šalica šećera

1 - šalicu maslaca ili margarina

1/4 - čaša vode
1/2 - čašu čašice čokolade polusvijeta
1/2 - šalica sitno sjeckani pecans

Koraci
1. Toplina šećera, maslaca i vode do ključanja u teškim 2-quart tavi, stalno miješajući; smanjiti toplinu na medij. Kuhajte oko 13 minuta, neprestano miješajući, na 300 ° C na termometru bombona ili sve dok malu količinu smjese ne ispusti u čašu vrlo hladne vode odvaja se u tvrde, lomljive niti. (Pažljivo promatrajte tako da mješavina ne gori.)
  • 2. Odmah ulijte karamela na nehrđajući veliki list za kolačiće. Ako je potrebno, brzo raspršite smjesu na debljinu od 1/4 inča. Pospite čokoladnim čipovima; neka stajati oko 1 minute ili dok čips su posve omekšani. Spread čokoladu omekšati ravnomjerno preko karamela. Posuti sa pecansima.
  • 3. Neka stajati na sobnoj temperaturi oko 1 sat, ili hladi ako je poželjno, sve dok čvrsto. Probaj u komadiće ugriza.
Expert Expert

    Podijelite Sa Prijateljima

    Slični Recepti

    add